(여주맛집소개)
여주참숯마을 참나무 장작 구이 통닭
( Jangjakguitongdak , 丸鶏の薪焼き , 柴烤全鸡)
참나무 장작 치킨 바비큐
자연촌리조트 여주 참숯마을에서 5월 3일부터 참나무 장작구이 통닭을 판매 합니다. 그냥 장작이 아니라 숯(백탄)을 생산하는 국산 참나무를 활용하여 통닭을 만듭니다. 생각만 해도 너무 맛있을 거 같네요. 장작구이의 가장 큰 장점은 기름이 쪽 빠져서 더욱 단백하고 바삭하다는 겁니다. 보통 우리가 자주 먹는 치킨은 기름에 튀겨서 만들지만 장작의 열기로 구워 건강한 치킨이라 할 수 있습니다.
이제 여주참숯마을에서 숯가마 찜질과 함께 맛있는 치킨도 먹을 수 있으니 정말 최고 아닐까요. 캠핑을 하시는 분들이나 펜션을 이용하시는 분들도 맛있는 치킨과 맥주를 마시면 휴식을 맛보세요! 생맥주도 포장 판매를 합니다. 치맥으로 신나는 하루 보내세요!!